Coriandolo intero bio 1kg

I semi di coriandolo interi essiccati hanno un colore giallo-marrone, sono sferici e hanno un sapore che ricorda molto la senape. Il coriandolo si trova nei piatti della cucina indiana, araba e asiatica e viene spesso combinato con noce moscata, finocchio, pepe, peperoncino, chiodi di garofano, zenzero e cumino. Viene utilizzato anche nelle preparazioni di panetteria, ad esempio in miscele di spezie per pane a lievitazione naturale e dolci natalizi. Troverai anche il coriandolo macinato nel nostro negozio.