La polvere di paprika dolce nobile viene ottenuta dalla polpa essiccata di peperoni rossi maturi. Ciò gli conferisce il suo amato aroma leggermente dolciastro, simile a quello dei pomodori secchi. È versatile e un ingrediente fondamentale nella cucina spagnola, greca, turca e ungherese. Il piatto più tipico è il goulash ungherese. Tuttavia, la polvere fine si adatta anche a una varietà di piatti caldi e freddi. È ideale per molti piatti a base di carne e pomodoro, stufati, salse o formaggi freschi.
Nel nostro negozio troverete anche una
variante piccante biologica.