Curcuma in polvere bio 6x250g

La curcuma appartiene alla famiglia dello zenzero. Per il nostro polvere, la radice pulita e essiccata viene macinata finemente. Il colore giallo brillante è probabilmente il più appariscente, ma anche il sapore della curcuma è eccellente. È delicatamente speziato con una leggera nota amara. Durante la cottura, si sprigiona il caldo aroma e incanta i piatti di riso, i curry di legumi, le salse e i dip. In pasticceria, può essere utilizzato per colorare gli impasti. Una meravigliosa bevanda che mette di buon umore è la popolare "Golden Milk". Porta il sole nel bicchiere. La spezia colorante viene utilizzata in India da oltre 4000 anni ed è una componente indispensabile della maggior parte delle miscele di curry.