Pepe nero macinato bio 1kg

Il pepe nero è probabilmente la varietà di pepe più conosciuta e piccante. Per produrre questa spezia amata in tutte le cucine del mondo, i chicchi verdi e ancora acerbi vengono colti dai grappoli e fatti seccare fino a quando non diventano neri. Successivamente, vengono macinati in una polvere fine. Questa è particolarmente versatile. Il pepe nero macinato biologico è adatto, tra l'altro, per insaporire verdure, zuppe, salse, marinature, insalate, carni alla griglia e al forno, gulasch e pasta. Viaggiare dove cresce il pepe? Non una cattiva idea, perché ama il clima subtropicale e cresce, tra gli altri, nel sud dell'India, in Indonesia, Vietnam e Sri Lanka.