Pezzi di foglie di origano aromatiche di colore brunastro-verde. L'origano ha un sapore piccante-pepe e un aroma leggermente amaro. Puro o in miscele di spezie, è ideale per la cucina mediterranea come pasta, pizza, salse di pomodoro, antipasti, ma anche per gyros e insalate greche.
È un componente di miscele di spezie fini come le nostre
erbe per pizza e
erbe della Provenza.
Cosa significa "tritato"? Durante la tritatura, le foglie vengono strappate dal gambo e successivamente tritate delicatamente. Così l'aroma delle spezie viene conservato al meglio.