Bastoncini di cannella bio 8-12cm, Ceylon 20kg

I bastoncini di cannella Ceylon sono lunghi da 8 a 12 cm e hanno un sapore nobile e dolce. La cannella Ceylon è meno piccante e contiene meno cumarina della cannella Cassia. La cannella in stecche o spezzata è un'apprezzata aggiunta a salse, composte, zuppe di latte e frutta, ragù di selvaggina, punch, vin brulé e Rumtopf. La cannella Ceylon viene ottenuta pelando i giovani germogli dell'albero di cannella Ceylon (Cinnamomum verum) ed è quindi facilmente riconoscibile per i suoi strati sottili. Proviene principalmente dallo Sri Lanka o dal Madagascar. Offriamo anche la cannella macinata in varie dimensioni di confezione. La trovate qui.