Fagioli Bianchi Giganti Biologici 25kg

I fagioli bianchi giganti cuociono meravigliosamente farinosi al centro, ma mantengono comunque la loro forma. Hanno un sapore dolciastro e aromatico e arricchiscono ogni piano alimentare grazie al loro alto contenuto di proteine e fibre. Sono particolarmente apprezzati per le antipasti e insalate mediterranee, ma anche per zuppe, creme spalmabili e molte altre creazioni, soprattutto nella cucina vegana e vegetariana. Bode Naturkost offre fagioli in una varietà di colori. Da noi troverete, tra gli altri: fagioli rossi kidney scuri, fagioli neri o anche piccoli fagioli mung verdi.

Mettere in ammollo i fagioli durante la notte e poi sciacquarli. Cuocere 1 tazza di fagioli con circa 3 tazze d'acqua per circa 1,5 ore a fuoco basso. Aggiungere sale. Delizioso come antipasto mediterraneo ben speziato con pomodori, ma anche per zuppe, insalate, creme spalmabili, puree e piatti in padella.