Lenticchie nere bio (Beluga) 25kg

Lenticchie nere mature e secche (Beluga) di consistenza solida. Queste pregiate lenticchie canadesi a grana fine hanno un sapore speziato e nocciola e sono, grazie al loro alto contenuto di fibre e proteine, un ingrediente ideale non solo nella cucina vegana e vegetariana. Si adattano perfettamente come contorno contrastante, per bowls, zuppe, insalate e stufati. Il nero non si adatta al concetto di colore della tua creazione culinaria? Allora prova le nostre Lenticchie verdi (marmorizzate) bio o le Lenticchie di montagna marroni bio (Gourmet).

Risciacquare le lenticchie sotto l'acqua corrente e cuocerle in doppia quantità d'acqua per 20-30 minuti a fuoco basso. Condire a piacere. Perfetto come contorno, per zuppe, bowls, insalate e stufati.