Le noccioline di pistacchio verdi biologiche, sbucciate e di colore intenso, sono un vero lusso per gli occhi e per il palato. Il loro colore varia dal giallo-verde intenso al verde e il loro sapore è leggermente dolce e intensamente nocciolato, tipico delle pistacchi. Ricche di proteine e fibre, le pistacchi sono perfette per essere gustate crude o leggermente tostate, come ingrediente o decorazione per dolci raffinati, torte, biscotti e dessert. Inoltre, si abbinano perfettamente anche a piatti salati della cucina orientale. Vuoi provare una ricetta per un cremoso burro di nocciole? Basta frullare 100 g di pistacchi tostati con 200 g di
burro di mandorle bianco biologico e aggiungere una presa di sale a piacere. Buon appetito!