Le nostre nocciole di pecan biologiche sono un vero piacere per tutti gli amanti delle noci. Si distinguono per la loro alta qualità, la loro croccantezza e il loro aroma dolce e burroso. Le noci di pecan sono parenti strette della
noce e si caratterizzano per una forma leggermente più snella e un sapore più delicato. I noccioli di pecan sono versatili e possono essere consumati crudi o utilizzati in varie ricette. Sono ideali per la cottura, ad esempio in torte, muffin o biscotti. Ma sono anche una deliziosa aggiunta in muesli o insalate, crudi o leggermente tostati. Inoltre, le noci di pecan possono essere utilizzate in piatti salati, come ad esempio piatti di carne bianca o di verdure.
Originariamente questa nobile noce proviene dagli USA, oggi viene coltivata anche in Africa, Australia e Asia, ad esempio in Cina. La noce di pecan è anche conosciuta come noce di hickory.