Le nostre pecan bio sono una vera delizia per gli amanti delle noci. Si distinguono per la loro elevata qualità, la croccantezza e il dolce aroma burroso. Le pecan sono parenti strette delle
noci e si caratterizzano per una forma leggermente più snella e un sapore più delicato. Le pecan possono essere consumate crude o utilizzate in varie ricette. Sono ideali per la cottura, ad esempio in torte, muffin o biscotti. Ma sono anche una deliziosa aggiunta a muesli o insalate, crude o leggermente tostate. Inoltre, le pecan possono essere utilizzate in piatti salati, come ad esempio in piatti di carne bianca o verdure.
Originaria degli Stati Uniti, oggi la squisita noce viene coltivata anche in Africa, Australia e Asia, ad esempio in Cina. La pecan è anche conosciuta come noce di hickory.