I nostri pecan bio sono una vera delizia per gli amanti delle noci. Si distinguono per la loro alta qualità, la loro croccantezza e il loro aroma dolce e burroso. Le noci pecan sono parenti stretti della
noce e si contraddistinguono per una forma leggermente più snella e un sapore più delicato. I pecan possono essere utilizzati in molti modi e possono essere gustati crudi o utilizzati in vari piatti. Sono ideali per la cottura, ad esempio in torte, muffin o biscotti. Ma anche nei muesli o nelle insalate, crudi o leggermente tostati, sono un'aggiunta gustosa. Inoltre, le noci pecan possono essere utilizzate in piatti salati, come ad esempio in piatti di carne bianca o di verdure.
Originariamente la nocciola fine proviene dagli Stati Uniti, oggi viene coltivata anche in Africa, Australia e Asia, ad esempio in Cina. La noce pecan è nota anche come noce di Hickory.