I pezzi di anacardo sono per lo più di colore avorio o beige, composti da noccioli spezzati in più di due pezzi e più grandi di 4,75 mm. Includono ad esempio i gradi LWP (grandi pezzi bianchi), LP (grandi pezzi), SP (pezzi bruciati) e P1. Sono una fonte di proteine. I noccioli dal gusto delicato e nocciolato sono ideali per spuntini, cottura e cucina, per la cucina esotica, come ingrediente per insalate, salse, dessert o muesli. Sono disponibili diverse dimensioni, si prega di chiedere al proprio venditore responsabile le dimensioni e i gradi attualmente disponibili. Troverete anche
piccoli frammenti di anacardo bio,
metà biologiche di anacardo e
noci di anacardo di diverse dimensioni nel nostro negozio. Il termine 'bio' è stato sostituito con 'biologico'.