Arachidi sbollentate non tostate bio 25kg

Le nostre arachidi sbollentate e non tostate bio hanno un colore avorio, una superficie liscia e una consistenza croccante. A causa del processo di produzione, possono essere presenti anche metà noccioli di arachidi. Questi piccoli noccioli sono ricchi di fibre e una preziosa fonte di proteine. Poiché non hanno più la pelle, sono particolarmente facili da lavorare. Il loro delicato aroma si sprigiona con una leggera tostatura. Tostate, arricchiscono prodotti da forno, dessert e si abbinano a molti piatti asiatici, non solo nella cucina vegana e vegetariana. Sapevate che l'arachide in realtà non è una noce? Dal punto di vista botanico, appartiene alla famiglia delle leguminose, come piselli e fagioli. Tuttavia, a causa della sua densità nutrizionale e del suo utilizzo, viene spesso percepita e utilizzata come una noce.

Leggermente tostate e finemente macinate o croccanti, ci deliziano come burro di arachidi sul nostro pane per la colazione. Allo stesso modo, sono un ingrediente ideale per prodotti da forno, ripieni, dessert e conferiscono ai piatti della cucina asiatica il loro sapore autentico e inconfondibile.