I semi di sesamo sono piatti, ovali, decorticati e essiccati. I semi hanno un colore beige chiaro fino a marrone chiaro e un sapore nocciolato con una leggera nota amara. I semi oleosi sono ricchi di fibre e una fonte di proteine. Una leggera tostatura in padella intensifica il sapore nocciolato. Il sesamo è ideale per dolci e speziati prodotti da forno, insalate, salse, cucina asiatica e molto altro. Disponibile anche da noi:
Semi di sesamo biologici decorticati, con un colore uniforme e un sapore delicato.