La crema di cocco biologica viene ottenuta dalla polpa essiccata (copra) di noci di cocco mature. Viene raffinata fisicamente e successivamente disodorizzata con vapore. Questo crea un grasso alimentare vegano versatile, durevole, adatto ad alte temperature, neutro in odore e sapore, ideale per cucinare, cuocere, friggere e rosolare.
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