Quinoa bianca biologica 1kg

La quinoa biologica è un pseudocereale versatile e ricco di nutrienti, naturalmente privo di glutine. Questo superfood, anche chiamato "oro degli Inca", proviene originariamente dal Sud America, dove viene coltivato e apprezzato da millenni. Grazie alla sua capacità di adattarsi a diverse condizioni di crescita, viene sempre più frequentemente coltivato anche in Europa. Il suo sapore delicato e nocciolato e la sua texture leggera rendono la quinoa una gradita alternativa ai cereali tradizionali e la rendono sempre più popolare nella cucina moderna. È facile da preparare e una deliziosa aggiunta a ogni pasto. La quinoa è una buona fonte di proteine e ricca di fibre, il che la rende un eccellente ingrediente per piatti vegetariani e vegani. La quinoa biologica è particolarmente versatile e può essere utilizzata come contorno, in insalate, zuppe, stufati e per la cottura. È anche un'ottima idea per la colazione in muesli e porridge con frutta fresca e noci. Nel muesli Superfood Premium bio, nel Quinoa Porridge Bacche & Mandorle bio e nella Bruchkernmischung bio 12,5kg, la quinoa biologica aggiunge un tocco speciale.

Mettere 1 tazza di quinoa in un colino e risciacquare. Portare a ebollizione 2 tazze di acqua salata o brodo vegetale, aggiungere la quinoa, portare di nuovo a ebollizione e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti. Utilizzabile in modo versatile come contorno, in zuppe e stufati, per ripieni e idee per la colazione calda.