Zucchero di fiori di cocco Biologico 25x1kg

Prodotto tradizionale fatto a mano: gli uomini, chiamati Sap-Gatherer, salgono fino alla palma e incidono i fiori di cocco. Il nettare che fuoriesce viene raccolto e fatto bollire immediatamente a fiamma viva. Successivamente, raffreddandosi lentamente e mescolando, si cristallizza in zucchero. Con il suo particolare sapore di caramello, è adatto per dolcificare in modo alternativo dolci, prodotti da forno e altre prelibatezze.

Zucchero dal particolare sapore di caramello, adatto per dolcificare in modo alternativo. Prodotto a mano: il nettare raccolto direttamente dal fiore della palma viene fatto bollire immediatamente e, raffreddandosi, si cristallizza in zucchero.