Le bacche di Goji, anche chiamate bacche di Bocksdorn, hanno un sapore fruttato amaro, leggermente dolce e una consistenza piuttosto solida e secca. La loro dimensione (Count) è di 280-350 pezzi per 50g. Queste piccole bacche rosse intense sono un vero superfood ricco di fibre. Vengono coltivate in Cina secondo una lunga tradizione. Sono ideali per
muesli, come topping, in
miscugli, per la cottura e la cucina, ad esempio come nota speciale visiva e gustativa nei piatti di riso orientali e nei curry.