Le bacche di Goji, anche chiamate bacche di Bocksdorn, hanno un sapore fruttato e leggermente amaro, con una dolcezza delicata e una consistenza piuttosto solida e secca. Queste piccole bacche rosse intense sono un vero superfood, ricche di fibre. Coltivate da lungo tempo in Cina, sono ideali per
muesli, come topping, in
miscele, per la cottura al forno e la cucina, ad esempio come tocco speciale visivo e gustativo nei piatti di riso orientali e nei curry.