Le nostre noci pecan biologiche sono una vera delizia per tutti gli amanti delle noci. Convincono per la loro alta qualità, la loro croccantezza e il loro aroma dolce e burroso. Le noci pecan sono parenti stretti dei gherigli di noce e si distinguono per una forma leggermente più snella e un sapore più delicato. I gherigli di noci pecan sono versatili e possono essere consumati crudi o utilizzati in varie ricette. Sono perfetti per la cottura, ad esempio in torte, muffin o biscotti. Ma anche nel muesli o nelle insalate, crudi o leggermente tostati, sono una deliziosa aggiunta. Inoltre, le noci pecan possono essere utilizzate in piatti salati, come ad esempio in piatti di pollame o verdure. Originariamente proviene dagli Stati Uniti, oggi viene coltivata anche in Africa, Australia e Asia, ad esempio in Cina. La noce pecan è anche conosciuta come noce di hickory.